Speisenkarte ab Oktober 2012
Unsere kleine Herbstkarte 2012:
Wildkraftbrühe nach Art des Hauses mit Markklößchen
€ 4,50
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Wildschweingulasch "St. Hubertus" Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
€ 14,40
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Steaks vom Wildschweinrücken, Waldpilzsauce, Kartoffelkroketten, Preisselbeerbirne, herbstlicher Salat
16,50
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Zwei kleine Schweinemedaillons, mit frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln
€ 14,50
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Desserts:
Vanilleeis mit heißen Kirschen
€ 4,50
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gefüllter Pfannkuchen mit Himbeerpanacotta und Eis
€ 5,50
Suppen:
Samtsuppe von der Kirschtomate mit Knoblauch-Croutons
€ 3,50
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Cremesuppe von der Kartoffel mit krossem Speck
€ 3,50
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Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl verfeinert
€ 3,50
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Kinderteller:
Kleines Schnitzel mit Pommes und Salat
€ 6,50
Für den kleinen Hunger:
Knackige, bunte Salate mit gebratenen Poulardenstreifen oder Fischfilets,
Balsamico-Vinaigrette
€ 9,50
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Schweinefiletstreifen an frischen Waldpilzen in Rahm
mit Bandnudeln und kleinem Salatteller
€ 11,00
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Gebratene Riesengarnelen an frischen Bandnudeln
mit Chili-Tomaten und Parmesan gratiniert
€ 11,50
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Minutensteak mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
€ 12,50
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Für unsere Vegetarier:
Frische Bandnudeln „Pepperonata“ mit buntem Paprikagemüse,
Oliven und Kapern
€ 9,50
Jeden Sonntag ab 10.00 Uhr unser legendäres Dielenfrühstück.
Ab 15 Personen gerne auch zu ihrem Wunschtermin.
Fleisch:
Unsere Spezialität, unerreicht in Preis und Leistung
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller
€ 11,50
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Schweinefilet im Speckmantel an Balsamicojus
mit mediterranem Gemüse und Stampfkartoffeln
€ 14,50
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Fisch:
Gebratenes Zanderfilet an frischen Waldpilzen
dazu Kartoffelpüree
€ 16,50
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Pangasiusfilet im würzigen Backteig
an Pesto- Gemüsenudeln
€ 14,50
Wir sind ihr Spezialist für Feiern aller Art bis 100 Personen!
Desserts:
Gefüllter Pfannkuchen mit Himbeerpanacotta und Vanilleeis mit Sahne
€ 5,50
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Eierlikörbecher
€ 4,50
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Westfälische Rote Grütze, Vanilleeis
€ 4,50
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Täglich ab 14:30 Uhr hausgemachte Tortenspezialitäten
Nach Verfügbarkeit Himbeertorte, Cappuccinotorte, Erdbeersahnetorte, Pfirsich-Maracujatorte, Rotkäppchentorte und Waffelvariationen.