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Speisenkarte ab Oktober 2012

 

Unsere kleine Herbstkarte 2012:

 

Wildkraftbrühe nach Art des Hauses mit Markklößchen
€ 4,50
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Wildschweingulasch "St. Hubertus" Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
€ 14,40
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Steaks vom Wildschweinrücken, Waldpilzsauce, Kartoffelkroketten, Preisselbeerbirne, herbstlicher Salat
16,50
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Zwei kleine Schweinemedaillons, mit frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln
€ 14,50
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Desserts:

Vanilleeis mit heißen Kirschen
€ 4,50
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gefüllter Pfannkuchen mit Himbeerpanacotta und Eis
€ 5,50

 




Suppen:

Samtsuppe von der Kirschtomate mit Knoblauch-Croutons

€  3,50

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Cremesuppe von der Kartoffel mit krossem Speck

€  3,50

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Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl verfeinert

€  3,50

***

 

Kinderteller:

Kleines Schnitzel mit Pommes  und Salat

€  6,50

 

 

Für den kleinen Hunger:

Knackige, bunte Salate mit gebratenen Poulardenstreifen oder Fischfilets,

Balsamico-Vinaigrette

€  9,50

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Schweinefiletstreifen an frischen Waldpilzen in Rahm

mit Bandnudeln und kleinem Salatteller

€  11,00

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Gebratene Riesengarnelen an frischen Bandnudeln

mit Chili-Tomaten und Parmesan gratiniert

€ 11,50

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Minutensteak mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

€ 12,50

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Für unsere Vegetarier:

Frische Bandnudeln „Pepperonata“ mit buntem Paprikagemüse,

Oliven und Kapern

€ 9,50

 

Jeden Sonntag ab 10.00 Uhr unser legendäres Dielenfrühstück.

Ab 15 Personen gerne auch zu ihrem Wunschtermin.

 

 

Fleisch:

Unsere Spezialität, unerreicht in Preis und Leistung

Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller

€ 11,50

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Schweinefilet im Speckmantel an Balsamicojus

mit mediterranem Gemüse und Stampfkartoffeln

€ 14,50

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Fisch:

Gebratenes Zanderfilet an frischen Waldpilzen

dazu Kartoffelpüree

€ 16,50

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Pangasiusfilet im würzigen Backteig

an Pesto- Gemüsenudeln

€ 14,50

 

Wir sind ihr Spezialist für Feiern aller Art bis 100 Personen!

 

 

Desserts:

Gefüllter Pfannkuchen mit Himbeerpanacotta und Vanilleeis mit Sahne

€  5,50

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Eierlikörbecher

€  4,50

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Westfälische Rote Grütze, Vanilleeis

€  4,50

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Täglich ab 14:30 Uhr hausgemachte Tortenspezialitäten

Nach Verfügbarkeit Himbeertorte, Cappuccinotorte, Erdbeersahnetorte, Pfirsich-Maracujatorte, Rotkäppchentorte und Waffelvariationen.